Die Zicklein sind da! Im Frühling 2007 wurden auf dem Gutsland zum ersten Mal Burenziegen geboren. Die Tiere mit den charakteristisch gefärbten, weißroten Köpfen sind bereits seit längerem auf Gut Darß zu Hause.
Zoologisch zählt die aus Südafrika stammende Burenziege zur Gattung der Böcke. Der ideale Landschaftspfleger wird schon seit Generationen wirkungsvoll zur Freihaltung dichter Vegetationen eingesetzt.
Auch auf dem Gutsland sorgen Burenziegen für saubere Verhältnisse: Selbst in den entlegensten Winkeln finden sie Salzgras, dass sie mit Ausdauer beweiden.
Eine weitere Bereicherung ist das köstliche Fleisch der vielseitigen Tiere. Ziegenfleisch ist besonders mager und vitaminreich. Das wertvolle Nahrungsmittel liefert Eiweiß, Mineralstoffe, Spurenelemente und Aminosäuren. Ein echter Leckerbissen!