Unser Rinderbestand setzt sich aus den Fleischrassen Fleckvieh, Limousin und Deutsch Angus zusammen, die sich vor allem durch eine hervorragende Fleischqualität auszeichnen. Mit unserem Tierbestand von 4.700 Rindern (davon 2.100 Mutterkühe) ist eine eigene Aufzucht auf unserem Gut Darß zur Reproduktion der Mutterkühe gewährleistet. Alle von uns vermarkteten Tiere werden im Betrieb geboren und aufgezogen.
Für die tierärztliche Betreuung sind ausschließlich Vertragsärzte zuständig, die unseren Bestand über Jahre hinweg betreuen und kompetent behandeln. Medikamentös behandelte Tiere scheiden aus der Bio-Vermarktung aus. Eine mindestens dreifache Wartezeit nach Medikamenteneinsatz wird vorausgesetzt. Die Tiere werden in separaten Krankenbuchten im Stall behandelt, damit eine Ansteckungsgefahr der anderen Tiere verhindert wird und die Hygienevorschriften eingehalten werden können. Unsere Tierärzte konzentrieren sich zudem auf vorbeugende Maßnahmen wie:
- Ideale Haltungsbedingungen
- Zugelassene Desinfektionsmittel und
- Einsatz hornloser Vererber